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Probleme mit dem Altern? Dagegen kann jeder etwas tun! Wer hätte es gedacht: Natürlich sind da zunächst die gesunde Ernährung und Fitness zu nennen, aber auch die Ganzheitlichkeit, die ich folgendermaßen zusammenfassen möchte :Schlaf und Stressmanagement und die...

Bei Speiseölen ist es wichtig, bei der Erhitzung unterhalb des Rauchpunktes zu bleiben, weil sonst gesundheitsschädliche Stoffe entstehen können. Wie das Wort schon sagt, fängt das jeweilige Öl an zu Rauchen, wenn die kritische Temperatur überschritten wird. Besonders...

Im Supermarkt gibt es ein paar "Food-Fallen", die mehr oder weniger bekannt sind.Hier zähle ich euch ein paar davon auf: Die Einkaufswagen werden z. B. immer größer, dann passt ja auch viel rein und darin sieht es sogar nicht sooo viel aus. 😉Zudem sind die Rollen so...

Wir müssen lernen die Dinge zu hinterfragen und nicht alles für bare Münze zu nehmen. Das gilt auch für unsere (gesunde) Ernährung.Man hat mich neulich gefragt, warum ich die Ernährungsberatung nicht mit der Krankenkasse abrechne, es würde mir ja mehr Kunden...

Erfreuliche Nachrichten: Der Fleischkonsum ist in Deutschland leicht um 750g auf 59kg pro Kopf und Jahr gesunken und hat damit einen Tiefststand erreicht, seitdem es darüber Aufzeichnungen gibt, und das gilt seit 1989. 😊 Weltweit ist der Konsum allerdings leider...

VitaminC ist eines der absolut wichtigsten essentiellen Vitaminen (unser Körper kann es nicht selbst herstellen, daher muss es von außen mit der Nahrung zugeführt werden) . Es leitet sich ab von #Ascorbinsäure, das kann man sich im Zusammenhang von der tödlichen...

… um das hier jetzt nicht allzu kompliziert zu machen: Myokine sind #Muskelheilstoffe, die bei körperlicher Aktivität ausgeschüttet und mit dem Blut in die verschiedenen Körperregionen transportiert werden- wo sie halt so vonnöten sind.. Sie wirken zum einen Teil...

Mach' deine Gesundheit zur Gewohnheit!Überlege dir genau, in welchen Bereichen es mit deiner Gesundheit nicht so gut läuft.An welchen kleinen Stellschrauben kannst du drehen, um möglichst große Effekte zu erzielen, sowohl in der #Ernährung als auch im #Sport bzw. in...

Diesen Spruch las ich neulich auf einer Wanderung im Schnee am Wegesrand. Und ich dachte so bei mir:vielleicht Gottes Meisterstück aber vielleicht auch einfach ein Meisterstück der Natur.Auf jeden Fall aber ein Wunder! Jeder Körper ist ein Wunder!Je mehr ich mich...

Ich gebe es zu: das ist ein gewagter Post. Bin ich doch keine Medizinern, geschweige denn Ernährungsmedizinerin. Aber ich interessiere mich für das Thema, auch aus persönlichen Gründen, denn meine Mutter starb mit 42 an Lymphdrüsenkrebs. Ich war 9. Letztens muss ich...

… Ist eigentlich gar kein Vitamin, sondern ein Hormon, das bei Sonneneinstrahlung produziert wird.Allerdings ist der Einstrahlungswinkel der Sonne im Winter, also von Oktober bis April, zu gering, sodass es nicht möglich ist, über diese Monate im Körper gebildet...

..das ist die Mindestmenge, die man pro Tag zu sich nehmen sollte! Besser wären 40g. 😏 Ballaststoffe (schwer- oder unverdauliche Kohlenhydrate) sind unabdingbar für ein gesundes #Mikrobiom (s. entsprechenden vorherigen Post), denn dieses ist ja der absolute Schlüssel...

"Der Tod sitzt im Darm."So krass formuliert die traditionelle chinesische Medizin die Wirkung unserer Darmflora auf unsere Gesundheit. Ich würde lieber sagen,dass unser Mikrobiom bzw. unsere Darmflora die Vielfalt und Zusammensetzung unserer DarmBakterien der "...

Genau heißt es:"Ale Ding sind sind gifft und nichts ohne gifft, allein die Dosis macht das ein Ding kein gifft ist."Das sagte der Schweizer Arzt, Alchemist, Mystiker und Philosoph Paracelsus.Und Recht hat er!Er lebte von 1493 bis 1541. Und da liegt der Hase im...

Achtung, hier erfolgt meine Sicht der Dinge. Aber jedem das Seine! Der folgende Post soll lediglich informieren und zum Nachdenken anregen: Verzeihung, jetzt wird es ungemütlich... Nennt mich halt Spielverderber... Ich finde allerdings, dass dieses Thema unbedingt...

Als bester pflanzlicher #Omega3 Lieferant gilt das gute Leinöl, was dann ja auch aus heimischem bzw regionalem Anbau kommt.Hier liegt das Omega 6 zu Omega 3 Verhältnis bei 1: 3. So besagt eine Quelle, dass in 100g Leinöl 55g Omega 3 Fettsäuren enthalten sind,...

Jaaa, liebe Leute, so ist es! Was der Körper nicht benutzt, das baut er ab.Wird ja schließlich nicht gebraucht und kostet nur (Nahrungs)Energie.Der Körper ist letztendlich noch auf steinzeitlichen Mangel eingestellt und weiß ja nicht, dass wir im 21. Jahrhundert im...

Wunderstoff "Resistente Stärke"! Wie kommt man da denn dran? Und was macht sie so wunderbar?Stärke ist ja erstmal ein komplexes Kohlenhydrat und befindet sich in Kartoffeln, Nudeln und Reis.Lässt man diese nach dem Kochen 12 bis 24 Stunden abkühlen, ändert sich die...

Tabata (eine Form des Hiit = High Intensity Interval Training = hochintensives Intervalltraining) ist für mich das absolut beste PowerWorkout überhaupt! Durch die vielen verschiedenartigsten Übungen und ihren Intensitätsvarianten kann wirklich jeder mitmachen und sehr...